清炒芦笋
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人做过这道菜
小橘瓣儿
用料
清炒芦笋的做法
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食材准备齐全
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清洗芦笋
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洗净后，摘掉芦笋末端的硬皮
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将芦笋切片（喜欢吃嫩的可去掉芦笋末端粗的部分）
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青椒去瓤掰成小片
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五花肉切小片备用
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锅内油加热放入五花肉炒熟
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下蒜片，葱花，烹料酒，味极鲜爆香
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放入切好的笋片和青椒炒至颜色微深断生，加入适量盐调味，完美出锅！
小贴士
选购青笋，越细越嫩，越粗越老，如果一捆里有比较老的芦笋，可以将较粗部分切掉后使用！第一次写菜谱，有几步未曾拍照，所以借用了其他菜谱里的照片，望谅解，下回我就知道哪里需要拍照了，希望可以帮到需要的朋友(o^^o)
