温水泡发干香菇肉末加入适量老抽 香油 腌渍南瓜去皮切小小块胡萝卜切小小块鸡蛋打散泡发好的香菇切碎香菜,葱,蒜 切末
锅里多倒入点油倒入鸡蛋液炒散(油多点鸡蛋更嫩滑),盛盘备用小火煸香蒜末倒入香菇碎煸香大火倒入肉末炒散倒入南瓜丁 胡萝卜丁 鸡蛋碎,加入适量盐煸炒倒入小半碗水,大火焖煮5分钟
倒入煮好的米饭两小碗翻炒加入适量生抽继续翻炒视情况看是否需要加盐倒入香菜末 香葱末 翻炒均匀 关火
上传你做的香喷喷的宝宝南瓜什锦炒饭