超软拉丝北海道南瓜吐司面包
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人做过这道菜
miss汀_手工甜品
喜欢烘培💕💕💕热爱生活的🌸🌸所有甜品面包🍞自创完成💕💕💕希望爱烘培的你们也喜欢😊
用料
超软拉丝北海道南瓜吐司面包的做法
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没怎么拍图，不过按我写的步骤一步步完成绝对超软拉丝哦
南瓜提前蒸熟压成泥，放凉备用
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除黄油(玉米油)先把所有液体放入面包机之后放高筋粉再放盐、酵母、白砂糖（三个一定要分开放，不能放在一起，酵母最好用高粉埋窝放）
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面包机三个程序就可以出膜，拉出透明的薄膜之后放入黄油(玉米油)面包机再一个程序
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放入烤箱发酵功能，发到面团两倍大
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之后拿出称重整形分成等量三份，松弛十五分钟，赶成牛舌状由上至下卷起，再赶成牛舌状，由上至下卷起
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整形放入450克吐司模具中二次发酵
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放入预热好180度的烤箱，烤40分钟，烤完之后马上出炉，打开上盖，震动几下，把热气震出来，倒扣凉网上凉凉
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可切片也可撕这吃，超级柔软拉丝哦
小贴士
1.一定要揉出薄膜，要不烤出来既硬又不拉丝柔软
2.烤箱必须提前预热至少10分钟
3.烤完立即取出震出热气，不然会塌陷
4.两次发酵
2.烤箱必须提前预热至少10分钟
3.烤完立即取出震出热气，不然会塌陷
4.两次发酵
