玛格丽特饼干
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人做过这道菜
丽丽的美食
美丽的爱情故事:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。
用料
玛格丽特饼干的做法
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准备好材料，另外提前煮两个鸡蛋，取蛋黄即可
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1.黄油软后，加糖粉打发，颜色变浅，微蓬松
2.捏碎蛋黄，加到打发的黄油里，搅拌均匀
3.低筋面粉和玉米淀粉过筛加到黄油中，搅拌
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1.直接用手揉成面团，揉至看不到面粉即可
2.再捏成一个大小均一的小面团（如果发现太湿可放冰箱保鲜0.5小时拿出来）
3.用大拇指轻看下去（不用太大力，凹进即可）
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提前10分钟预热烤箱（上下火170度），放进烤箱15－20分钟，观察颜色，变微黄即可
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看成品
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装瓶，立马高大上哦！
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