抖音网红鸡爪
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人做过这道菜
籽玉sh
家里人喜欢吃鸡爪，以前都是糟卤。自从抖音鸡爪火了后，才发觉这个味道更丰富……可以满足家人的味蕾需求！
用料
抖音网红鸡爪的做法
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鸡爪去除脚指甲，一分为二，清洗干净。
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过来放水姜片、葱料酒汆水后清洗干净。
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锅里家姜片、葱开水继续煮10分钟。
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出锅后鸡爪用冰水浸泡
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把鸡爪清洗后放入容器内
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把这些切好段、片、条备用
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容器里加入生抽、醋、盐、糖等调料搅拌均匀后加入点纯净水。
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把搅拌好的鸡爪盖上密封盖，放入冰箱冷藏几个小时或者一晚上。期间多翻动几次，这样入味更均匀。
