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小炒猪肝

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用料  

猪肝 适量
小葱 一根
红线椒 一个
蒜 适量
姜 适量

小炒猪肝的做法  

  1. 猪肝用水冲洗一遍，切薄片，加淀粉、料酒腌制10分钟

    小炒猪肝的做法 步骤1

  2. 姜、蒜、红辣椒切碎小葱切段.

    小炒猪肝的做法 步骤2

  3. 锅中放多些油，放入猪肝，小火翻炒至变色.放入姜、蒜、辣椒，转大火翻炒.加入盐、料酒、醋、老抽

    小炒猪肝的做法 步骤3

  4. 起锅前加入小葱段.

    小炒猪肝的做法 步骤4

  5. 成品

    小炒猪肝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-03-28 15:26:47
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