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红枣豆渣馒头

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厨娘好味的厨房  厨娘好味
❤️红枣豆渣
💛牛奶
💙好吃又营养的大馒头

用料  

红枣豆渣 适量
面粉 5杯
白糖 1勺
牛奶 1杯
酵母 5克
盐 2克

红枣豆渣馒头的做法  

  1. 做红枣豆浆剩下的豆渣1碗加入糖，盐搅匀

    红枣豆渣馒头的做法 步骤1

  2. 倒入5杯面粉

    红枣豆渣馒头的做法 步骤2

  3. 准备1杯牛奶，温热后放入酵母搅匀，倒入面粉盆与面粉豆渣一起搅拌

    红枣豆渣馒头的做法 步骤3

  4. 和成光滑的面团，盖上盖子，温暖处发酵2个小时

    红枣豆渣馒头的做法 步骤4

  5. 发至2倍大

    红枣豆渣馒头的做法 步骤5

  6. 发的非常好哦😃

    红枣豆渣馒头的做法 步骤6

  7. 铺干面粉，揉面5分钟，排出面粉里的气，揪成大小适中的面剂子

    红枣豆渣馒头的做法 步骤7

  8. 每个面剂子揉2分钟，揉成馒头形状

    红枣豆渣馒头的做法 步骤8

  9. 放入蒸锅，醒发15分钟

    红枣豆渣馒头的做法 步骤9

  10. 蒸30分钟，出锅

    红枣豆渣馒头的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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红枣豆渣馒头相关分类

馒头 电蒸锅
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该菜谱发布于 2019-03-28 19:10:32
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