舌尖都要被吞下去的砂锅茄子豆角煲

2 人做过这道菜
出差10多天回来,做一顿美味的、合口胃的小家常菜,是对自己对家人最好的奖赏了。

用料  

茄子 1个
豆角 300克
红辣椒 1个
蒜头 4瓣
酱油 2勺
10克
料酒 1勺

舌尖都要被吞下去的砂锅茄子豆角煲的做法  

  1. 茄子🍆切小方条

    舌尖都要被吞下去的砂锅茄子豆角煲的做法 步骤1
  2. 水泡茄子10分钟左右

    舌尖都要被吞下去的砂锅茄子豆角煲的做法 步骤2
  3. 用油分别炒软茄子、豆角,铲起,然后辣椒炒下瘦肉,再把茄子、豆角放进去一起炒。

    舌尖都要被吞下去的砂锅茄子豆角煲的做法 步骤3
  4. 把用肉炒过的茄子、豆角、辣椒放入砂锅,加温水小碗。大火烧开水后至水滚开,关小火焖。

    舌尖都要被吞下去的砂锅茄子豆角煲的做法 步骤4
  5. 把蒜米放在上面,➕点酱油,小火焖10分钟即可。
    一道美味的砂锅茄子煲就做好了,让你饭量大增哦。

    舌尖都要被吞下去的砂锅茄子豆角煲的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

舌尖都要被吞下去的砂锅茄子豆角煲相关分类

该菜谱发布于 2019-03-28 20:55:43
218 收藏


舌尖都要被吞下去的砂锅茄子豆角煲的答疑

关于舌尖都要被吞下去的砂锅茄子豆角煲的做法还有疑问? 登录提一个问题