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粤菜薄荷鸡
粤菜薄荷鸡
1
人做过这道菜
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是石头
小时候很喜欢吃的一道菜，今天尝试做了，味道还挺好吃的。
用料
薄荷
少许
蚝油
1勺
酱油
半勺
料酒
1勺
姜
少许
湛江鸡
半只
盐
少许
粤菜薄荷鸡的做法
切好姜，拍碎，洗好薄荷
热油放姜然后放鸡肉
放料酒，放耗油，酱油炒一下，然后放水焖住一下。
快收水时放薄荷
翻炒一分钟
出锅，不用打光拍也很好看，味道也不错
小贴士
选鸡肉很重要，最爱吃湛江鸡
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2019-03-28 21:36:02
178 收藏
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