减脂小千层,紫薯南瓜不怕胖

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用料  

紫薯 1个
鸡蛋 2个
蛋白 2个
南瓜 100克
牛奶 2勺
草莓 1颗
酸奶 一丢丢

减脂小千层,紫薯南瓜不怕胖的做法  

  1. 紫薯🍠南瓜🎃切小块放蒸屉上,水开后中火蒸10分钟,用筷子叉一叉,软了就关火

    减脂小千层,紫薯南瓜不怕胖的做法 步骤1
  2. 蒸紫薯南瓜的同时呢,我们开始准备小太阳哦,先把两个完整的鸡蛋打散备用,再另取两个蛋白打散备用(蛋清打散的照片忘记了😁)

    减脂小千层,紫薯南瓜不怕胖的做法 步骤2
  3. 用煎蛋的模具放锅中,先放鸡蛋液煎一个黄黄的小太阳☀️,我用的不粘锅,刷了一丢丢油,不怕胖哦

    减脂小千层,紫薯南瓜不怕胖的做法 步骤3
  4. 再放蛋清液,煎一个白白的

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  5. 把所有的蛋液都煎成小太阳☀️就这样看着都食欲满满啊😋

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  6. 紫薯和南瓜蒸好了,紫薯压碎放一点牛奶,软软的

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  7. 接着我们把和好的紫薯泥平铺到黄黄的蛋皮上面

    减脂小千层,紫薯南瓜不怕胖的做法 步骤7
  8. 然后在紫薯层上面放白白的蛋皮

    减脂小千层,紫薯南瓜不怕胖的做法 步骤8
  9. 再把南瓜泥放到白白蛋皮上面,依次重复把所有的蛋皮和紫薯泥、南瓜泥叠加完

    减脂小千层,紫薯南瓜不怕胖的做法 步骤9
  10. 灯灯灯灯……漂亮吗,小千层就做成了,赐它一颗🍓,再来点酸奶,一丢丢点缀一下

    减脂小千层,紫薯南瓜不怕胖的做法 步骤10
  11. 漂亮吗,来个侧面,南瓜紫薯饱腹感特别强,放心吃吧

    减脂小千层,紫薯南瓜不怕胖的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2019-03-28 23:58:12
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