准备好原材料，提前一晚放冰箱冷藏室解冻。
年糕放开水里煮2分钟至软捞出沥干水份备用；
把所有的年糕用肥牛片一个一个卷好；
热锅倒入油；
将年糕卷码放平底锅内，煎至两面微微焦黄；
煎成这个样子翻面；
倒入所有调味料；
中小火烧至汤汁基本收干；
出锅装盘，撒上炒香的白芝麻就可以开吃啦！
上传你做的肥牛芝心年糕卷
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夹子妈咪
