鸡肉松(粉)宝宝健康辅食

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萌宝出牙晚,好多东西都嚼不烂,为娘心里真累,唯有使尽全力给宝贝儿加辅食了!

用料  

鸡胸肉 1块
3片
料酒 2勺

鸡肉松(粉)宝宝健康辅食的做法  

  1. 鸡胸肉洗干净,冷水下锅,放料酒、姜片,水开之后撇去浮沫,继续煮到拿筷子可以轻轻扎透,就可以捞出锅!

    鸡肉松(粉)宝宝健康辅食的做法 步骤1
  2. 鸡肉晾凉,撕成细条(这一步很重要,不撕成条,出不了肉松)

    鸡肉松(粉)宝宝健康辅食的做法 步骤2
  3. 撕好的鸡肉,放入平底锅,炒干水分。

    鸡肉松(粉)宝宝健康辅食的做法 步骤3
  4. 炒干之后放日搅拌机,搅拌成肉松状,

    鸡肉松(粉)宝宝健康辅食的做法 步骤4
  5. 搅拌好的鸡肉松倒入平底锅,文火慢慢不断翻炒。

    鸡肉松(粉)宝宝健康辅食的做法 步骤5
  6. 直到鸡肉松翻炒成黄色,翻炒有声音(炒干的肉松翻炒过程中,明显沙沙响,大家制作几次肉松有经验了就很好掌握了),说明鸡肉松已完全炒制好。

    鸡肉松(粉)宝宝健康辅食的做法 步骤6
  7. 做好的肉松晾凉,放入冰箱冷冻保存,尽量短时间内吃完,毕竟是纯手工,没有任何添加的食材,保质期很短。

    鸡肉松(粉)宝宝健康辅食的做法 步骤7

小贴士

鸡肉松每次少做点,做勤点,保证给宝宝吃新鲜的食材!
做好的肉松可以给宝宝煮面条,煮粥的时候添加上,特别香!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

鸡肉松(粉)宝宝健康辅食相关分类

该菜谱发布于 2019-03-29 09:33:46
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