先煎个嫩蛋碎,然后炒洋葱红萝卜(切碎块)炒香,放入青豆爆炒下加点盐,倒入虾仁炒变色(热饭就炒熟)放米饭拌匀炒好,倒入炒好的蛋碎翻匀,调小火倒入凤梨块和葱花快速搅拌,可以倒点凤梨汁更香,拌匀出锅,记得凤梨不要炒太久会酸。
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