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香蒸鲜贝

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鱼儿如家888的厨房  鱼儿如家888

用料  

鲜贝 7只
虾 7只
蒜 5瓣
蚝油 1勺
蒸鱼豉油 1勺
葱花 若干
糖 少许
蚝油 1勺
红辣椒 2只
姜丝 若干

香蒸鲜贝的做法  

  1. 辅料准备：葱花、蒜蓉、姜丝、红辣椒丁

    香蒸鲜贝的做法 步骤1

  2. 原料主料：鲜贝、虾

    香蒸鲜贝的做法 步骤2

  3. 开油锅炒香蒜泥。

    香蒸鲜贝的做法 步骤3

  4. 将炒好的蒜泥混入调料汁中，调料汁：蚝油、蒸鱼豉油、糖、蒜蓉

    香蒸鲜贝的做法 步骤4

  5. 将调料汁盖在鲜贝虾仁上，蒸5分分钟。

    香蒸鲜贝的做法 步骤5

  6. 起锅洒上葱花，淋响油，即可。

    香蒸鲜贝的做法 步骤6

小贴士

鲜贝营养丰富，适合孩子吃，可以用大鲜贝（进口超市有卖），虾仁去虾线去売，留尾壳（方便吃时拿）

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-03-29 17:25:28
319 收藏
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