凉拌麻辣凤爪

Name: 凉拌麻辣凤爪
Ingredients: 适量鸡爪; 适量盐; 3-4片姜; 适量海鲜酱油; 适量糖; 适量陈醋; 适量鸡精; 适量辣椒油; 适量麻椒碎; 多放葱花; 适量香菜; 适量花生碎、芝麻

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用料

1⃣️将生鸡爪洗净，其实一般都是该给剪指甲的，不能说这次突然忘了，其实是犯懒了，哈哈😄 2⃣️锅内加入姜片、少许陈醋煮熟（大约十五分钟），捞出过冷水，再捞出准备下一步；
加入剩余佐料拌匀即可，家里突然忘记没买香菜，色差了点。

要想味道好，多葱和麻椒碎是关键！不喜欢麻也可以不放。

随便看看

该菜谱发布于 2019-03-29 18:10:08

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