年糕过水煮一下,不要等到都漂上来,这种小一点的差不多3分钟,正常年糕条差不多4分钟。
洋葱切碎,加少许油炒,爆香。
年糕倒入锅中,加辣酱,加雪碧或者加糖,翻炒均匀。
加一片芝士,关火,加盖,芝士化掉就可以啦。
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