清甜奶白的玉米排骨汤
8.1
综合评分
30
人做过这道菜
tammy吃什么
总是会惦记透着玉米清香的骨头汤
散步时买了牛脊骨 只有水果玉米
用了山泉水炖汤
因为现在需要喝骨头汤 也有人说骨汤没有用
但是宁可信其有 所以很爱喝汤汤水水
少油煸炒加热水差不多就可以出白汤
散步时买了牛脊骨 只有水果玉米
用了山泉水炖汤
因为现在需要喝骨头汤 也有人说骨汤没有用
但是宁可信其有 所以很爱喝汤汤水水
少油煸炒加热水差不多就可以出白汤
用料
清甜奶白的玉米排骨汤的做法
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1.生牛脊骨泡出血水
2.冷水下锅加姜片 料酒 煮沸 捞出 洗净
3.烧一锅热水 另外拿一个锅 热锅少油 放脊骨进去炒 然后把热水倒入 多倒点 因为会蒸发一些水
4.把滚刀切的萝卜 胡萝卜 玉米加入 大火煮沸 小火炖
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炖啊炖啊炖啊炖
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没用高压锅圈 炖了好几个钟头
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头晚炖完以后 汤白白的 很清甜
今早起来热一下喝 感觉汤不白了
也没有那种新鲜的甜 不过也很不错了
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脊骨的肉炖的也很清甜
肉还有萝卜可以蘸生抽+辣根调的酱汁吃
