无油无糖全麦面包

Name: 无油无糖全麦面包
Ingredients: 100克高筋面粉; 220克全麦粉; 5克酵母; 1个鸡蛋; 180ml牛奶; 10克燕麦片

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一个爱吃面食却又要减肥的人费劲心思做的减肥面包

用料

这个配方需要有面包机和烤箱
用面包机的揉面和发面功能，用时1小时30分，然后面团基本能发酵到1.5-2倍大，拿出来排气，分成三等分，擀平卷起来，松弛10分分钟，然后再放到450g的土司盒二次发酵到土司盒的7分满，因为全麦面多，所以不会发得特别满，然后再送进烤箱上下175度烤40分钟。

减肥面包面包机烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2019-03-30 13:31:05

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