韩式牛肉卷炒豆芽
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人做过这道菜
朝族媳妇辣白菜
牛肉的好处不用多说了，含有丰富的蛋白质和氨基酸，有暖胃的作用。而豆芽可以清暑热、调五脏，还有消除疲劳的功效。牛肉和豆芽食性相补，味道也特别搭。
用料
韩式牛肉卷炒豆芽的做法
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所需食材
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牛肉卷内放入清酒、酱油、蒜末腌制一会。
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大蒜切片
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大葱切末
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洋葱切丝
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胡萝卜切圆片制成花瓣状
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锅内多放一些油，下蒜瓣炸一会
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加入洋葱翻炒
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再加胡萝卜翻炒10秒
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放入腌制好的牛肉卷翻炒至稍微变色
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加入糖、耗油继续翻炒
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肉炒至基本全部变色后加入绿豆芽翻炒30秒
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盖盖闷1分钟，最后加入葱花即可
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装出盛盘
