「懒人红糖面包」

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只用电饭锅做面包。

用料  

红糖随意
鸡蛋1
黄油少量
豆浆渣,面粉,黑米面,黄米面
黑芝麻,蓝莓适量
酵母适量

「懒人红糖面包」的做法  

  1. 鸡蛋打散,放入豆浆渣,面粉,黑米面,黄米面,黄油,搅拌。加入化有酵母的红糖水,继续搅拌。手揉匀,盖上发酵1-2小时。之后排出气体再揉一次,分成如图所示,进行二次发酵。

    「懒人红糖面包」的做法 步骤1
  2. 图片是二次发酵后,大约1小时。

    「懒人红糖面包」的做法 步骤2
  3. 电饭锅按煮饭键,跳闸3次后开盖即可。

    「懒人红糖面包」的做法 步骤3

小贴士

1.面稀点,面包更松软。
2.多试几次,很简单的。
 

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该菜谱发布于 2019-03-30 15:45:30
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