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啤酒酱鸭货
啤酒酱鸭货
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惜惜爸
用料
啤酒
1瓶
花椒
15粒
香叶
3片
桂皮
1块
冰糖
20克
鸭货(鸭舌鸭爪鸭肚)
750克
老抽
40克
生抽
50克
料酒
100克
姜
20克
辣椒
根据能吃辣程度加
麻椒
根据能吃麻程度加
啤酒酱鸭货的做法
鸭货洗净
入开水锅烫一下，捞出过凉水
将所有调料和鸭货啤酒放入锅中，大火烧开，小火煮40-50分钟，多看锅，小心糊锅。
最后大火收汁装盘即可。
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该菜谱发布于 2019-03-30 18:31:59
43 收藏
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