芝士焗紫薯

2 人做过这道菜
今天我做了芝士焗紫薯和芝士焗红薯,方法一样的。

用料  

紫薯(红薯) 2个
马苏里拉 适量
牛奶 100毫升
炼乳 适量

芝士焗紫薯的做法  

  1. 紫薯(红薯)洗净去皮切块

    芝士焗紫薯的做法 步骤1
  2. 上蒸锅蒸熟

    芝士焗紫薯的做法 步骤2
  3. 紫薯(红薯)蒸熟后,放入碗中用勺子压成泥(我用料理机紫薯➕牛奶打成泥的,这样紫薯泥会很细腻)再加上牛奶和炼乳拌均匀。

    芝士焗紫薯的做法 步骤3
  4. 紫薯泥中再加入少量马苏里拉拌匀

    芝士焗紫薯的做法 步骤4
  5. 烤碗铺满马苏里拉,烤箱预热200度

    芝士焗紫薯的做法 步骤5
  6. 180度15到18分钟左右即可取出。

    芝士焗紫薯的做法 步骤6
  7. 口感细腻的芝士焗紫薯出锅咯!

    芝士焗紫薯的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-30 19:01:19
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芝士焗紫薯的答疑

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