低脂无油牛肉丸子炒苦瓜

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给我家老公买了苦瓜他回老家去了,奈何苦瓜不能等他回来了,我就拿来将就将就做个低脂无油餐吧,毕竟苦瓜也是个好东西呀。虽然苦,能比我吃了半年低脂餐苦么(ಥ_ಥ)

用料  

牛肉丸子 200克
苦瓜 2根
3克
生抽 1勺

低脂无油牛肉丸子炒苦瓜的做法  

  1. 苦瓜去瓤,切薄片,越薄越好。

  2. 锅烧开放入盐,下入苦瓜,焯水三十秒捞起来过凉水,一定要充分的冷却要不然就黄掉了。

  3. 牛肉丸子切片

  4. 锅烧热,下入牛肉丸子快速的翻炒,多炒一会,炒出丸子里的油脂下入苦瓜,再翻炒一分半,下入生抽。装盘就行了。

    低脂无油牛肉丸子炒苦瓜的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-30 20:15:38
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