芹菜全麦饼

Name: 芹菜全麦饼
Ingredients: 克芹菜叶65; 个鸡蛋1; 克全麦面粉50; 适量盐; 适量水

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自己瞎折腾的。克数不用很严格按照这个来。自己随心放，只要能够放进锅里，煎成型就ok。
我没有放油，而且用的是全麦粉，所以适合减脂需求的小朋友们。如果你不需要减脂什么的，可以放芝士碎啦，用黄油煎一下啦。随心所欲吧。

用料

如图这样的芹菜叶儿
盐少许即可放的少就淡一点放的多就咸一点（宛如废话）；把盐拌匀，等芹菜叶蔫一点
打个鸡蛋进去搅搅搅（其实我这次做的忘记放鸡蛋了🥚）；然后放入面粉，普通面粉也可以，面粉放多了也没关系，后续可以自己再加点水。
我用的是电饼铛，没放油（我本人超级喜欢电饼铛，用它煎鸡胸肉什么的超级省事儿，一点都不沾锅）。我放水很少，所以我做的这个程度煎出来的饼是比较硬的。如果你喜欢软软的饼，可以多放鸡蛋或者水。调和稀薄一点。