榨菜用的乌江榨菜,洗干净备用
备料:新鲜香菇切片,蒜头切末,葱花切段,豆干切片
锅中倒入油烧热,放入蒜末、辣椒爆香,油可以多一点,放入榨菜爆炒出香味
加入香菇炒至香菇断生
放入豆干,酱油,蚝油一起煸炒
放入少许盐、葱花翻炒几下出锅
上传你做的榨菜炒豆干