龙利鱼解冻切片,虾去虾线洗净,姜料酒腌制半小时,沥干水入盘。
适量油,放入剁椒,蒜末,生抽小火炒香即可。
铺在鱼和虾上,水开入锅蒸约十分钟。
出锅放葱段,浇上蒸鱼豉油,另起锅烧少许油浇在葱段上。开动!
上传你做的剁椒鱼虾