应急早餐～葱油面🍜
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人做过这道菜
Lucky-Jane
有时早上起床晚了，丢块面进开水里，煮几分钟，捞出，放两勺葱油随便一拌，美味！重要是方便快捷！葱油是提前做好的，密封一罐放冰箱里冷藏，随吃随取😉，下面是我个人结合几个方子自己总结的葱油做法，纯属个人做法，家人都挺爱吃😁
用料
应急早餐～葱油面🍜的做法
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小葱洗净晾干水分
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老抽，生抽，糖，放进一个容器中搅匀备用。油提前按量备出。
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锅里放油，先把葱白部分放进去中小火炸
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葱白炸近金黄放葱叶，一直控制中小火炸，不停翻动，过程中不能离人，要有耐心🙂
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炸至叶子都焦干，有沙沙的声音，但不要炸糊
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倒入混合酱料，搅拌熬制起泡，就可以关火了，完成✌️
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盛入干净容器密封放冰箱冷藏保存，随吃随取🙂
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煮面
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舀两勺葱油
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拌匀，美味
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拌好的面还可以做便当，我用的细干的虾子面，煮完过凉水，拌好中午吃起来也不坨🤩
