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壮族三月三~紫色糯米饭（紫蓝草）

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用料  

紫蓝草 250克
水 2500-2800ml
糯米 500-1500克

壮族三月三~紫色糯米饭（紫蓝草）的做法  

  1. 紫蓝草，有紫色的小花🌸。

    壮族三月三~紫色糯米饭（紫蓝草）的做法 步骤1

  2. 洗干净，切2厘米左右的段子。全部放到锅里。

    壮族三月三~紫色糯米饭（紫蓝草）的做法 步骤2

  3. 大火烧开，转小火煮15分钟。

    壮族三月三~紫色糯米饭（紫蓝草）的做法 步骤3

  4. 过滤汤汁

    壮族三月三~紫色糯米饭（紫蓝草）的做法 步骤4

  5. 趁汁温热倒入糯米，泡6小时左右。

    壮族三月三~紫色糯米饭（紫蓝草）的做法 步骤5

  6. 过滤出糯米

    壮族三月三~紫色糯米饭（紫蓝草）的做法 步骤6

  7. 水开上锅蒸40分钟即可，蒸糯米饭细节请看黄色糯米饭做法。

    壮族三月三~紫色糯米饭（紫蓝草）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-03-31 00:47:42
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