快手的空心麻球(记录一下)

2 人做过这道菜
女儿超喜欢吃麻球、但是外面的看着油都炸成黑色的了还在继续用、真心不敢吃、那就自己做吧!用料好、吃的放心😋

用料  

白糖 22
糯米粉 75
温水 55
芝麻 适量
豆沙 适量
食用油 适量 炸麻球用

快手的空心麻球(记录一下)的做法  

  1. 白糖用温水化开,稍凉加入糯米粉中和成团,包入豆沙馅,搓成小圆子、滚上黑芝麻!

    快手的空心麻球(记录一下)的做法 步骤1
  2. 放进冷油中 开小火炸、用铲子慢慢推动,等到麻球有点浮上来了,用漏勺轻轻的压、这样会慢慢变大炸到金黄即可!

    快手的空心麻球(记录一下)的做法 步骤2
  3. 全程小火哟!

    快手的空心麻球(记录一下)的做法 步骤3

小贴士

这个配方得量 做了6个麻球!没炸之前跟乒乓球那么大、炸后跟小朋友玩的小皮球那么大

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-31 10:30:58
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