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全蛋蛋挞（懒人版）

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乐妈Lema的厨房  乐妈Lema
配料可以做10个蛋挞，不喜欢太甜的，成品是低糖

用料  

奶油 50克
鸡蛋 2个小的
牛奶 90克
细砂糖 20克
蛋挞皮 10个

全蛋蛋挞（懒人版）的做法  

  1. 懒人版的，用的全蛋，没有淡奶油可以换成牛奶

    全蛋蛋挞（懒人版）的做法 步骤1

  2. 鸡蛋➕白砂糖用打蛋器搅拌均匀

    全蛋蛋挞（懒人版）的做法 步骤2

  3. 倒入纯牛奶，淡奶油搅拌均匀，多搅拌一会，不然白砂糖不融化

    全蛋蛋挞（懒人版）的做法 步骤3

  4. 提前拿出蛋挞皮解冻几分钟，倒入蛋挞液，七八分满即可（我是懒人，自己吃的，蛋挞液也没有过滤，喜欢细腻口感的可以把蛋挞液用滤网过滤一下）

    全蛋蛋挞（懒人版）的做法 步骤4

  5. 烤箱提前预热，放入烤箱190烤20分钟左右，蛋挞皮上色，蛋挞液鼓起上色即可

    全蛋蛋挞（懒人版）的做法 步骤5

  6. 家里有蔓越莓干的，也可以撒一两颗，吃起来也另有一种味道

    全蛋蛋挞（懒人版）的做法 步骤6

小贴士

低糖版，喜欢甜的再➕5克糖，蛋挞液一定要搅拌均匀，糖要融化

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全蛋蛋挞（懒人版）相关分类

蛋挞 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2019-03-31 13:07:10
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