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煎
香煎秋刀鱼
香煎秋刀鱼
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七宿宿hane
用料
秋刀鱼
4条
盐
20克
蒜
三瓣
姜
6片
料酒
两勺
香煎秋刀鱼的做法
秋刀鱼解冻，去掉头和内脏，挤出血，洗净
小火慢煎至表面金黄，反面同理
两面都金黄后，调大火，使表皮酥脆
完成
小贴士
鱼皮一定要大火煎透，要不会发腥
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该菜谱发布于 2019-03-31 13:41:45
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