牙签肉(里脊肉)

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用料  

里脊肉 250克
牙签 40-60根
1根
1片
料酒 1勺
白糖 5克
5克
生抽 1勺
淀粉 1勺
胡椒粉 5克

牙签肉(里脊肉)的做法  

  1. 1. 提前泡一些牙签
    2. 里脊肉切丁

    牙签肉(里脊肉)的做法 步骤1
  2. 3. 加葱白,生姜,料酒,白糖,盐,生抽,淀粉,胡椒粉,拌匀,腌制30分钟

    牙签肉(里脊肉)的做法 步骤2
  3. 4. 用牙签串起来

    牙签肉(里脊肉)的做法 步骤3
  4. 5. 油温6成热,放肉串,不断翻炒,不然容易焦
    6. 颜色焦黄后,撒点孜然粉即可。

    牙签肉(里脊肉)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-03-31 14:01:54
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