魚肉买回来切成片或粒状加入盐糖淀粉水放入破壁料理机打,打完加入葱花攪拌均勻
辣椒切半去籽放入魚肉
锅中下油,放入辣椒煎,小火煎先放肉肉那边先煎煎至金黄
也可以煎至熟时放入一点(酱油 加水)从锅边上绕一圈
开吃。有多的也可以加入茄子/苦瓜。但我就煎成鱼饼了✌🏻
上传你做的鱼肉酿辣椒