葱姜蒜切丝备用
圆生菜一包,手掰好洗干净
锅里放水焯生菜,水开放几滴橄榄油
放一点盐
把洗干净的生菜倒锅里
不需要等水再次翻滚,断生就可以捞出来
过一遍凉水,空干装容器里
锅里放炒菜勺子两勺水,一勺酱油,一品鲜就行,烧开后倒入圆生菜上
把葱姜蒜放在淋完酱油汁的圆生菜上面,平铺好
锅中倒入适量炒菜油,倒入香油,香油只需要炒菜油一半的量,烧开后倒在葱姜蒜上面
被热油烫过的菜,搅拌一下
可以放冰箱晾一会,也可以直接这样吃。味道很赞
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