芦蒿香干

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今年的上海是春雨绵绵,难得一个阳光明媚的周末。夏天也要来了,再吃点春天的菜肴。

用料  

芦蒿 300克
豆干 1块
10克
三层肉 200克

芦蒿香干的做法  

  1. 芦蒿洗净,我只留梗,叶子摘掉。切成5cm左右长度

    芦蒿香干的做法 步骤1
  2. 热锅加油2勺,放入蒜片,爆香后放入瘦肉丝,翻炒肉变色

    芦蒿香干的做法 步骤2
  3. 投入香干丝,继续翻炒5分钟至熟

    芦蒿香干的做法 步骤3
  4. 加点盐,酱油炒到微变色

    芦蒿香干的做法 步骤4
  5. 投入芦蒿,翻炒10分钟

    芦蒿香干的做法 步骤5
  6. Done

    芦蒿香干的做法 步骤6

小贴士

芦蒿的香味也是很特别的,不要炒太久
 
该菜谱发布于 2019-03-31 15:28:41
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