麻辣馄饨面

2 人做过这道菜
在沙县小吃吃过馄饨面,是清汤的。作为重庆人,还是更喜欢麻辣的。

用料  

馄饨(抄手) 7-10个
1.5-2两
青菜
油辣子、花椒面,大蒜
酱油,盐,鸡精,猪油

麻辣馄饨面的做法  

  1. 调料碗里放油辣子、花椒面、大蒜末、酱油、盐、鸡精、猪油,烧实量开水倒进去,这是汤料

  2. 抄手、青菜和面煮好,放到汤料里,就搞定

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-31 17:39:44
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麻辣馄饨面的答疑

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