凉拌荞麦面（减脂）
6.9
综合评分
35
人做过这道菜
紫薯圆又圆
用料
凉拌荞麦面（减脂）的做法
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鸡胸肉加葱姜，料酒煮熟，荞麦面煮三分钟，过凉水捞出，加适量芝麻油或者橄榄油拌匀，防止粘连
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准备配菜，鸡蛋打匀，锅内用刷子刷油，加鸡蛋，晃动锅，煎出鸡蛋饼，切丝。 番茄切碎，胡萝卜或者黄瓜切丝，鸡胸肉撕成细丝备用
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调调料，小碗内放酱油，醋，五香粉，胡椒粉，辣椒油，小米辣，耗油，白糖等调料，加适量水拌匀。
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捞出荞麦面，加配配菜，调料拌匀，一般会有点干，再加点凉白开，湿润的会更好吃。
小贴士
如果真的在减肥，就不要放油辣椒，或者尽量少放，面少一点，配菜多一点🤪
