馒头

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用料  

1300克
温水 600克
5克
酵母 5克
总量做了23个,根据自己需要增减数量

馒头的做法  

  1. 温水加酵母加糖活好面团醒发到3倍大

    馒头的做法 步骤1
  2. 分成85克左右的面剂子揉成可爱圆形馒头胚,现在室内温度10℃一下醒发1小时左右上锅蒸

    馒头的做法 步骤2
  3. 凉水上锅40分钟出锅,出国前关火稍等2分钟左右开锅盖

    馒头的做法 步骤3
  4. 宣软香甜的馒头完成

    馒头的做法 步骤4

小贴士

自己动手做的馒头就是好吃,习惯了自己做的外面买的就咽不下去,把干活当做游戏来玩,心情美丽,喜欢动手的一起来吧😁
 
该菜谱发布于 2019-03-31 19:07:27
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馒头的答疑

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