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老干妈版麻辣豆腐

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用料  

豆腐 一块
肉沫 适量
生姜 2片
老干妈辣椒油 4勺
生抽 2勺
淀粉 2勺
葱 5根

老干妈版麻辣豆腐的做法  

  1. 肉和姜片剁碎

    老干妈版麻辣豆腐的做法 步骤1

  2. 锅中入油，炒香肉沫，加入老干妈，生抽炒匀

    老干妈版麻辣豆腐的做法 步骤2

  3. 加入绰过水的豆腐翻炒

    老干妈版麻辣豆腐的做法 步骤3

  4. 加入水，水量与豆腐齐，大火煮开转小火

    老干妈版麻辣豆腐的做法 步骤4

  5. 煮豆腐时，准备少许水，两勺生粉，葱段拌匀

    老干妈版麻辣豆腐的做法 步骤5

  6. 倒入水淀粉勾芡，装盘放葱叶段，开动。

    老干妈版麻辣豆腐的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-03-31 21:36:14
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