抹茶松露巧克力
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澜星
用料
| 黑巧克力（底层） | 150g |
| 淡奶油（底层） | 125g |
| 无盐黄油（底层） | 15g |
| 白巧克力（第二层） | 180g |
| 淡奶油（第二层） | 60g |
| 无盐黄油（第二层） | 10g |
| 抹茶巧克力（顶层） | 150g |
| 淡奶油（顶层） | 60g |
| 无盐黄油（顶层） | 10g |
| 糖粉（装饰） | 适量 |
抹茶松露巧克力的做法
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准备食材（原本想用抹茶粉的，但是觉得颜色太深还是改用了抹茶巧克力）
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黑巧克力切碎
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淡奶油放入锅中小火煮一下
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倒入切碎的巧克力中搅拌，加入黄油继续搅拌
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搅匀哦
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导入模具中，冷藏半小时+
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白巧克力切碎
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一样的方法，淡奶油小火加热后，加入碎巧克力搅拌，再加入黄油搅匀。
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导入模具后冷藏半小时，在铺一层榛子碎再冷藏半小时。
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抹茶巧克力切碎
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淡奶油小火加热后，与碎巧克力和黄油搅匀，倒入模具。冷藏4小时+
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现在天气热了，可适当放入冷冻半小时稳固。
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✅完成（＾ν＾）
