网红“🌋火山饭”（五星推荐🌟🌟🌟🌟🌟）
1
人做过这道菜
Snowwoman-1
用料
| 炒饭（葱白、酱油肉、胡萝卜） | |
| 鸡蛋 | |
| 马苏里拉奶酪芝士碎 | |
| 芝麻、葱花 | |
| 南瓜泥（仿火山岩浆，可以用流心蛋黄、番茄酱、芝士片代替） |
网红“🌋火山饭”（五星推荐🌟🌟🌟🌟🌟）的做法
-
准备酱油肉和南瓜
-
酱油肉用热水冲洗一遍，加入味极鲜酱油、陈醋，放入电饭锅，和米饭同煮，米饭熟了，酱油肉就好了
-
菜市场买的酱油肉，蒸熟后肥肉入口即化，非常下饭
-
将部分酱油肉切碎和蒸肉的酱汁准备好，酱汁是米饭香喷喷的关键（让米饭有海南鸡饭的感觉），两个鸡蛋打散，准备马苏里拉奶酪芝士碎
-
锅中倒入一点点油不用多，因为酱油肉里有油，爆香葱白，倒入米饭，倒入酱油肉翻炒均匀入味
-
再加入胡萝卜翻炒均匀
-
将炒好的米饭在圆底碗中压实
-
米饭倒扣在锅中，中间挖个小洞倒南瓜泥
-
南瓜蒸熟后打成南瓜泥
-
米饭周围倒入鸡蛋液，撒入马苏里拉奶酪芝士碎
-
米饭中间的凹洞里倒入南瓜泥（仿火山🌋岩浆），芝士融化后撒点黑芝麻和葱花
-
看着就很有食欲吧😋
-
岩浆可以用番茄酱、流心蛋黄、芝士等代替，开饭吧～～～😋
-
南瓜打成泥似乎更好吃了😋
