肉桂全麦戚风

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所谓一见钟情,大概就像肉桂之于我,自此什么肉桂糖,肉桂贝果,肉桂面包,全都不能抗拒无法自拔

用料  

蛋白 4个
蛋黄 4个
全麦粉 80克
细砂糖 30克
肉桂粉 10克
水1 80克
植物油 40克
一小撮
红糖肉桂浆
红糖 10克
水2 30克
肉桂粉 10克

肉桂全麦戚风的做法  

  1. 红糖+肉桂粉+水2放小锅小火烧至红糖融化,放冷备用

    肉桂全麦戚风的做法 步骤1
  2. 按戚风蛋糕的方法,蛋糕糊里加入肉桂粉,全麦粉过筛后把麦麸再倒进去,面糊拌好后倒入模具,再把冷透的红糖肉桂浆划圈的方式倒进去,用筷子随便划几下,不需要很规则

    肉桂全麦戚风的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-04-01 15:32:45
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肉桂全麦戚风的答疑

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