客家肠粉
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人做过这道菜
Celia大吞
用料
客家肠粉的做法
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把所有料切丁，我这次忘了放香菇，放香菇更香
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烧油下锅炒熟配料，放少许盐，少许生抽，少许胡椒粉，因为蒸好会淋酱油，所以不用放太咸
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炒香后装盘
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准备好猪肠粉
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在砧板上摊开，
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放入配料
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卷起来
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收口往下放入盘中
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我做了这么多的量，刚刚好一盒，配料也用完
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我女儿看到迫不及待让我蒸一条给她，立马清光。今晚只给她吃，我就只淋了一点蒸鱼豉油，大家吃的时候可以用油，生抽，糖煮个酱淋上去，能吃辣的可以放些小米辣
小贴士
卷的时候小心别放太多配料，会爆开
