懒人适用香辣够味的番茄土豆炖牛腩
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人做过这道菜
小闲-3
不知道炖牛腩怎么放调料才够味？一包老成都火锅底料全解决。
用料
懒人适用香辣够味的番茄土豆炖牛腩的做法
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牛腩清水浸泡1小时去血水，冷水下锅，加料酒、姜片开盖烧开后再煮3-5分钟，捞出用热水冲洗掉血沫，沥去水分。
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凉锅放入火锅底料小火融化牛油。
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乔老爷子亲手炒制的牛油火锅底料绝对够味。
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番茄切块，大葱切段。
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烧热的火锅底料加入番茄和大葱，小火翻炒到番茄变软，出汁。
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放入牛腩翻炒均匀。
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倒入开水稍没牛腩，用高压锅牛腩档，选择适中口感。时间充裕可以直接用小火炖1小时，注意要多加一倍开水。个人觉得，还是不用高压锅的更好吃。
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放入土豆，洋葱，加咸盐适量调味，继续炖20分钟，再大火收收汤。
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放学的到家，正好起锅上桌。
