艾草青团
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人做过这道菜
法焙客家庭烘焙
所用模具：法焙客一次性烘焙手套FB54304；法焙客硅胶蒸笼垫；法焙客青团系列包装。
用料
艾草青团的做法
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先准备好所有的材料
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将糯米粉、细糖、艾草粉倒入盆中混合
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倒入开水
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记得戴上一次性手套
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拌匀至基本看不见干粉，再用手和匀成团；
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另外将澄粉加入开水，搅拌均匀
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将搅拌好的澄粉团加入到原来的艾草团中，混合均匀
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揉匀后，分成每份约35g的剂子，团成团待用
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取一份压扁成皮，包入一份豆沙馅或者其他你喜欢的馅料
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然后用虎口慢慢收拢。
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口收紧，翻过来，整圆
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笼屉里垫硅胶蒸笼垫，放入包好的青团
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电磁炉1800W，蒸锅水开后，蒸10-15分钟，或者燃气灶大火蒸10分钟关火。
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乘热刷上一层植物油。
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做好的青团可以用裁剪好的保鲜膜包裹起来，或者放入天地盖包装里保存。
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装入配套的包装盒，就可以分享给亲朋好友啦！
