盐焗鸡&鹌鹑蛋
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人做过这道菜
粤式汤之味
用料
盐焗鸡&鹌鹑蛋的做法
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两个人吃所以弄半只鸡，鸡洗净，沥干后抹上盐焗鸡粉，腌制半个钟
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准备姜片，蒜，葱放入电饭锅内，根据个人口味可适当放盐，无需水和油
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根据个人口味可放入鹌鹑蛋，鸡蛋，等会跟鸡一起蒸，盐焗后的蛋敲级好吃
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鸡腌制好后放入电饭煲，十五分钟把鸡后翻面
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继续蒸十五到二十分钟就好了，咸香味道让人直流口水🤤，切块装盘
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蒸的过程会出好多油和水，所以锅底不用放水和油了，蒸出来的汁可以淋青菜，那个香😋
小贴士
大概750克鸡可以放30克盐焗鸡粉，我弄了半只鸡用了半包，晚上继续用完半包，用来盐焗鸡蛋和鹌鹑蛋😄
