80g黄油搅化。
红茶包取出2g红茶粉,加入一勺盐。
加入1颗蛋清,分2次加入。
蛋清搅拌均匀。
筛入90g低筋粉,10g玉米淀粉。
将面糊装入裱花袋。
在烤盘中铺上硅油纸,挤出圆形中空图案。
160度,烤两分钟。
取出后,在中心加入果酱。
再放入烤箱160度,烤8~10分钟。
完成!
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