果酱曲奇饼

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转自京东Marsroom账号,不知道原作者是谁,侵删~
那个小视频没有详细步骤,所以我截屏mark下来,方便我下次自己制作。我还没做过,不好吃我就删掉这个方子~

用料  

黄油 80克
红茶粉 2克
1小勺
蛋清 1个
低筋粉 90克
玉米淀粉 10克
果酱 适量

果酱曲奇饼的做法  

  1. 80g黄油搅化。

    果酱曲奇饼的做法 步骤1
  2. 红茶包取出2g红茶粉,加入一勺盐。

    果酱曲奇饼的做法 步骤2
  3. 加入1颗蛋清,分2次加入。

    果酱曲奇饼的做法 步骤3
  4. 蛋清搅拌均匀。

    果酱曲奇饼的做法 步骤4
  5. 筛入90g低筋粉,10g玉米淀粉。

    果酱曲奇饼的做法 步骤5
  6. 将面糊装入裱花袋。

    果酱曲奇饼的做法 步骤6
  7. 在烤盘中铺上硅油纸,挤出圆形中空图案。

    果酱曲奇饼的做法 步骤7
  8. 160度,烤两分钟。

    果酱曲奇饼的做法 步骤8
  9. 取出后,在中心加入果酱

    果酱曲奇饼的做法 步骤9
  10. 再放入烤箱160度,烤8~10分钟。

    果酱曲奇饼的做法 步骤10
  11. 完成!

    果酱曲奇饼的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

果酱曲奇饼相关分类

该菜谱发布于 2019-04-02 19:18:53
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果酱曲奇饼的答疑

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