草莓酱
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人做过这道菜
吾逅吃货
我老公喜欢甜食！我不放心外面的草莓酱所以自己试着做！味道棒棒哒！早餐夹面包，美味.....现在是草莓充足价格实惠的季节大家做起来吧
用料
草莓酱的做法
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草莓加糖腌制！我没有陶瓷刀所以只能用原始方式戴手套将草莓捏碎😄
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不能用铁锅不锈钢锅！我用的搪瓷锅
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你们自己选择锅具！最好不用不锈钢刀具
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捏碎或者切碎的草莓被糖腌制很快会出水
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熬制的火候很重要！小火！电磁炉最好我家没有电磁炉所以用燃气我用的小火
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中途不要离开一直守着偶尔搅拌一下
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这个样子比较粘稠了！用最最最小火
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成功加一点点柠檬最好！我没有所以没有加味道也是棒棒哒！
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烤的戚风夹在里面！老公说太棒了
小贴士
如何判断是否适合可以关火了！我是用杯子里面凉水滴一滴草莓酱里面不花开就成功了……我熬制2小时！需要充足的耐心哦
