可可大理石面包

按照用料清单往面包机加料就没错。如果高筋面粉不小心多了几克，没关系总量确保250克就行。牛奶原配方是130ml，太不好操作了，直接按130克边倒入边称量，没问题。这个方子最大的优点就是怎么做都成功。😉不要太得意，呵呵🤭

酵母我也是跟着容器随便加的，看这量一定够用。不是松下面包机的，就按方子来吧。选面包面团程序，然后选“有”辅料投入。

待20分钟后，投辅料的提示音响起，放入黄油，这时面团已经形成。系统提示39分钟后完成。搅拌、发酵一气呵成，面包机就是这么省心省力✌️

时间到，一块极富弹性，很完整的面团好了！

轻轻松松拿出来放在面板上，面桶光光，手上油光光，从面板上拿起面来随便摁摁，拉长，分成三份，面板光光，这是不是也算是“三光”😏总之是个非常听话的面团😄

分成三份滚圆，没给手添丝毫麻烦。手还是只有油光光，没有面。

用擀面杖把面压成舌状，去气泡。把可可粉倒在面上，用面来回涂抹下即可。简单粗暴🤫，不影响口感😜

自上而下卷起来不漏粉，然后对折，两头捏在一起，接口朝下，放入吐司盒。

排排坐，没有仔细分没有关系，二次发酵后你挨我、我挨你，共同长大，不分你我。

不盖盖儿放入烤箱下层，开始二次发酵。烤箱默认1小时。着急了发酵半小时也没关系，不影响口感😀

二发结束，又白又胖，几乎长满盒子高度的三分之二。

盖上盖子，上下火180度，40分钟。预热的时候就放入烤箱，不影响口感噢……剩下的就交给烤箱，时间到，面包好🍞

叮🔔时间到，打开吐司盖，黄金吐司🍞，香喷喷热乎乎的，马上就可以吃😋

如果要切片面包，那就倒置过来，放在架子上冷却一会儿。

还有点温度的吐司上留有架子的印痕，正好用来切片。切好之后放入袋子里保存。第二天一早完美的切片面包伴随新的一天的开始，软软甜甜的，之间还夹杂着略微苦涩的可可味儿，搭配牛奶🥛或咖啡☕️是再好不过的啦。