电铛饼肉饼

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用料  

面粉 200克
1克
鸡蛋 1个
70克
玉米油 10克
酵母 3克
肉馅 自备

电铛饼肉饼的做法  

  1. 面粉蛋盐水油酵母放一起

    电铛饼肉饼的做法 步骤1
  2. 揉成光滑的团,每种面粉的吸水量有所不同,所以亲们不能全按照我提供的量,自己可以灵活调节。

    电铛饼肉饼的做法 步骤2
  3. 我是冰箱冷藏了一晚,为早餐节省时间,直接排气,滚成小团醒15到20分钟。

    电铛饼肉饼的做法 步骤3
  4. 肉馅也是隔夜拌好,冷藏在冰箱。

    电铛饼肉饼的做法 步骤4
  5. 醒好的面团表面涂了点玉米油擀成面片,放上肉馅,像包子一样包好。

    电铛饼肉饼的做法 步骤5
  6. 电铛饼锅里放点玉米油,然后把有褶皱的一面朝下放。

    电铛饼肉饼的做法 步骤6
  7. 我买的是苏泊尔的,上面提示馅饼的火力。

    电铛饼肉饼的做法 步骤7
  8. 7分钟后开盖已经发出来了

    电铛饼肉饼的做法 步骤8
  9. 为了让馅熟透,我又翻了个面,盖盖子再烤了5分钟

    电铛饼肉饼的做法 步骤9
  10. 这会香气开始飘出来了,再翻过来,成色不错,比以前用平顶锅做的貌美多了,还不用担心会糊锅。

    电铛饼肉饼的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-04-03 08:29:16
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电铛饼肉饼的答疑

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